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お料理のおしながき

料金は税込価格でございます。サービス料5%を別途頂戴いたしております。

数量限定 
こだわりの逸品

厳選山形牛のユッケ 3,200

山形県から直接仕入れた、新鮮な和牛をご提供しております。自家製のタレは添加物を一切使用しておらず、創業以来変わらない、醤油ベースの味わい。肉に良く絡み、口の中でとろけるような旨みをたっぷりと感じていただけます。ビールやハイボールなどのお酒にも、ほかほかの白ご飯にも、どちらのお供にもピッタリです。

※お子様、ご年輩の方、体調の優れない方、食中毒に対する抵抗の弱い方は、お控えくださいますようお願い致します。ご提供後10分を目安にお召し上がりください。

本ミスジの炙り寿司 キャビアのせ 2貫 2,800

鹿六オリジナルのタレでサッと炙ってお寿司に。お肉の甘みとキャビアの塩味でどうぞ。

※入荷状況によってはご用意できない場合もございます。

三角バラの華炙り焼き 2,800

美しい霜降りが特徴の三角バラ。とろけるような食感と旨味に魅了される逸品です。 おろしたての本わさびと出汁醤油でお召し上がりください。

~こちらもおススメ~

大分県産『蘭王たまご』の濃厚たまごダレ 400

一品

かろくサラダ 1,300

ごま油の香りが食欲をそそる鹿六定番の野菜たっぷりサラダ。

たまねぎスライス おろしポン酢和え 900

黒毛和牛のお肉との付け合わせにもぴったりの一品です。

チャンジャ 800

韓国のり 550

キムチ盛り合せ 1,000

豆もやしナムル 600

ぜんまいナムル 600

ほうれん草ナムル 600

ナムル盛り合せ 1,200

白菜キムチ 880

カクテキ 880

オイキムチ 880

チヂミ

ご注文いただいてから焼き上げます。
10~15分程お時間を頂戴いたします。

九条ねぎのチヂミ 特製ニラダレ 1,200

たっぷりチーズのチヂミ 1,100

厳選黒毛和牛

鹿六名物 特選ねぎタン塩 3,600

白ネギをミンチ状にした”ネギミンチ”は機械を使わず、手作業で白葱を刻むため、ふんわりとした食感をお愉しみいただけます。九条ねぎとネギミンチを、牛タンで包み、絶妙なタイミングで蒸し焼きに。一口入れた瞬間に、ジューシーな和牛の味わいと、ネギの爽やかな風味が広がります。

特選タン 3,400

特選ロース 2,700

特選カルビ 2,500

特選ヘレ ※数量限定 5,600

シャトーブリアン ※数量限定 7,600

本ミスジ 3,200

かた(うで)のお肉。柔らかい味わいが特徴。一頭からわずかしかとれず、希少な部位として人気を集めています。

上イチボ 2,800

お尻まわりのお肉。適度なサシが入りやすい部位。肉の旨味が濃く、かむほどに旨味があふれ出てきます。

シンシン 2,800

シンタマの中心に位置するもものお肉。サシの多くない赤身肉ですがあっさりとした味わいと柔らかい食感が特徴です。

クリ 2,900

かた(うで)のお肉。しっかりとした歯ごたえがありますが、しつこさがなくさっぱりした味わい。

黒毛和牛の
ホルモン

特選ハラミ 3,200

天肉ツラミ 2,000

上ミノ 1,500

ホソ 1,300

テッチャン 1,300

お好みで選べる
薬味の数々

チシャ菜と香味野菜の盛合わせ 1,000

えごまの葉 300

静岡県産 すりおろし生わさび 600

おろしポン酢 250

大分県産『蘭王たまご』の濃厚たまごダレ 400

刻み青唐辛子プッコチ 250

にんにくチップ 250

スープ

コムタンスープテール 1,400900

牛骨を約20時間じっくり煮込んだ濃厚スープ。

ユッケジャンスープ 1,300850

唐辛子で味付けをした真っ赤な旨辛スープ。
牛肉の旨味や野菜から染み出た甘みが口の中に広がります。

たまごスープ 1,000800

利尻昆布とまぐろ節の出汁が効いた、ふんわりたまごスープ。

ご飯もの

石焼きガーリックバターライス ※数量限定 1,650

コンソメやにんにくで香りよく炊いた炊き込みご飯の上に、添加物を使用していない特製ダレに漬け込んだ角切りロースをのせた、ガーリックの香りも美味しい、おすすめの逸品。

熱々! 石焼タンカレー ※数量限定 1,800

料理長が3日間かけて仕上げる、かろく特製和風カレー。何種類もの野菜や果物、スパイスに、まぐろ節でとった出汁を加えました。じっくり煮込んだ黒毛和牛のタンが口の中でとろけます。

八代目儀兵衛米 
白ごはん 600 490 380

大分県産『蘭王たまご』の卵かけご飯 880

石焼ビビンパ 1,650950

コムタンクッパ 1,5001,000

ユッケジャンクッパ 1,400950

たまごクッパ 1,100900

冷麺そば粉使用 1,500950

韓国宗家直送のそば粉入りの韓国麺を使用。あっさり和風スープで、さっぱりとした味わい。

ビビン麺そば粉使用 1,500950

コチュジャンと京都の白味噌を独自ブレンドした甘辛ダレを韓国麺と絡めた汁なし麺。辛さだけではない奥深い味わいをお愉しみください。

デザート

かろく餅菓子 1,100

宇治金時かき氷 1,650

あまおうの大福 1,000

冷やし白玉ぜんざい 930

自家製カタラーナ 季節のフルーツ添え 1,000

一保堂茶葉使用 ほうじ茶ブリュレ 1,000

祇園辻利さんの抹茶アイス 660

黒蜜きなこアイス 660

柚子シャーベット 550

デザートのお供に…

小川珈琲 オーガニックコーヒー 600

小川珈琲 アイスコーヒー 600

有機栽培紅茶 セイロンティー 600

※二日前までにお申し込み頂きますと
お祝いのデザートプレートもご用意可能です。
※前日までのご予約でバースデーケーキもご用意いたします。
お気軽にご相談ください。