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わいんおしながき

下記料金はボトルのお値段です。

料金は税抜き価格でございます。サービス料5%を別途頂戴いたしております。

champagne…シャンパーニュ

アンリオ ブリュット・スーヴェラン *フランス シャンパーニュ half 8,000
full 20,000

白い花やブリオッシュなどを思わせる品の良い香りに、しっかりしたミネラル感に支えられた美しくクリーミーな風味が特長です。高品質なブドウをふんだんに使用しており、スタンダードクラスとしては特筆すべき複雑味と骨格を備えています。

ヴーヴクリコ イェロー・ラベル・ブリュット *フランス シャンパーニュ 18,000

1772年以来のメゾンのシンボル的存在のイエローラベル。力強さとフィネスとの完璧なバランス、その複雑な味わいは、ピノ・ノワールの卓越した存在感から来るものです。

white wine…白わいん

ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン *フランス ブルゴーニュ 18,000

クリーンでフレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラル感。
奥行きがあり、こなれた丸みがあるワインです。

ラポストール キュヴェ アレクサンドル シャルドネ *チリ セントラルヴァレー glass 1,400
full 12,000

白い花やトロピカルフルーツの印象的な香り。
ボリューミーな口当たりと活き活きとした酸が感じられ、
余韻が長く残ります。

ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン *フランス ロワール glass 1,300
full 10,000

透明感があり、ハーブがかった香り。
フレッシュな果実味と、極めて上質でエレガントな酸味が広がります。

red wine…赤わいん

シャトー ラグランジュ *フランス ボルドー 20,000

メドック格付け3級。深みのある色調で、黒系果実やスパイス、
程良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事な一本です。

ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン *フランス ブルゴーニュ 18,000

ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。
ジュヴレシャンベルタンの特徴が出ています。

ラポストール キュヴェ アレクサンドル カベルネ ソーヴィニョン *チリ セントラルヴァレー 9,000

深紅色でプラムやチェリーのような赤系果実の香り、スペイシーな印象。
しっかりとしたタンニンがバランスと味わいの長さを支えています。

クラレンス ディロン ワインズ クラレン ドル ルージュ *フランス ボルドー 8,000

芳醇さ際立つ果実味と滑らかなタンニン。バランスに富んだ気品ある味わいが魅力です。

バロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ レゼルヴ メドック一 *フランス ボルドー 7,500

カ強いアタッタに続き、しっかりとしたストラクチャーがありますが、タンニンは非常に滑らか。
表現力豊かな果実味を備えています。

ニュートン スカイサイド クラレット レッドラベル *アメリカ カリフォルニア glass 1,300
full 7,000

ほのかな樽のニュアンスと黒系果実、スペイスが調和したアロマ。
しなやかなタンキンンが余韻の長いフィニッシュへと続きます。

E&J ガロ カーニヴォ カベルネ ソーヴィニョン *アメリカ カリフォルニア glass 1,100
full 6,500

程よいタンニンと、余韻の長いスムースなロあたり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしています。

バロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ ルージュ *フランス ボルドー glass 1,000
full 6,000

フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、
柔らかぐ熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わいです。